Le pain de la Combine:

Un pain au levain chef:

Ses qualités :
  • digeste
  • longue conservation
  • croustillant
  • moelleux

Après avoir suivi le cours de Marc Haller, artisan boulanger de renom voir le reportage sur PaJu.
Danièle confectionne un pain au levain
avec longue fermentation…

D’où la nécessité de passer vos commandes le plus tôt possible (24h)
Ce blé rose dénommé « Orsières » pourrait être cultivé sur la côte de Reppaz….
invitation aux agriculteurs!!!

Pour la commande,
envoyer un courriel :

daniele@lacombine-commeire.ch

La combine de Commeire

Un lieu de services et d’accueil pour tous:

  • résidents
  • visiteurs
  • touristes de passage

Un espace convivial

Danièle Simonet, à votre service

blé rose

passer_commeire

Epicerie
Produits laitiers
Charcuterie – jambon – viande séchée
Fruits et légumes de la région
Pain – Tresse
Pâtisserie
Glace
Kiosque
Boissons: vins, bière, minérales, sirop Produits artisanaux …

Nouveau à la Combine :

La Combine au seigle

Une saucisse sèche enrobée de pain de seigle.

Un délice pour vos apéritifs, vos rencontres entre amis et même pour votre pique-nique.

Prix de vente : CHF 11.-

La Combine au seigle

Pour la couper, servez-vous de la fameuse
guillotine à saucisson
Prix : CHF 62.-

guillotine_saucisson

Sur réservation :

  • Pain – Tresse – Pâtisserie
  • Plateau apéritif
  • Pique-nique
  • Repas à domicile
  • Gourmand de la Combine (gâteau à pâte levée sucré ou salé)
  • Le matin dimanche

De l’artisanat local

Le Gourmand salé !!! Mmmm!